巴西咖啡

巴西的咖啡產量，在20世紀初曾一度占世界咖啡總產量的60%， 目前平均年產量約三千多萬袋(每袋60公斤)，高占全球30%產量，也曾被喻為“咖啡王國”， 雖說是咖啡的第一大生產國，但評價大多乏善可陳，因為巴西咖啡園的海拔多半低於1000公尺，也無茂盛林地提供阿拉比卡咖啡樹必要的遮蔭，而且採豆方式粗糙，熟果子與青果子一起採收，這並不符合精品咖啡栽採條件。


巴西咖啡普遍種植在地勢較平坦的區域，為了因地制宜，巴西莊園業者數十年前已培育出不需高地與遮蔭的改良阿拉比卡咖啡樹，可栽植於平原或草地上，直接曝曬在艷陽下，不同於傳統較高海拔的餘蔭式栽培法。

巴西咖啡園的海拔多半只有幾百公尺高，甚至平地也照種不誤，這種曝曬式栽植法使得咖啡果子成長較快，風味發展較不完全，而且豆子的密實度也就是所謂的硬度也不如高原豆佳，果酸味明顯較低，風味單調。


咖啡是巴西國民經濟的重要支柱之一。全國有大大小小的咖啡種植園５０萬個，種植面積約２２０萬公頃，從業人口達６００多萬，年產咖啡２００萬噸左右，年出口創匯近２０億美元。近年來，由於出口結構的變化和國際咖啡市場不景氣，巴西咖啡生產和出口量有所下降。巴西人酷愛咖啡。在巴西，無論在城市還是鄉村，各式各樣的咖啡屋隨處可見。人們幾乎隨時隨地都可以喝到濃郁芳香的熱咖啡。

巴西咖啡雖然是世界最大咖啡產國。然而，咖啡行家對巴西豆的評價並不高，認為巴西咖啡過於單調，不酸、不香也不苦，缺少個性美，甚至不把巴西列入精品咖啡產地名單內。許多年來巴西咖啡農卯勁拚產量，試圖擴大市場占有率，卻犧牲了品質，巴西咖啡豆倒是成為了剛入門品嚐咖啡的廉價選擇。

然而巴西咖啡豆卻是每一種混合咖啡的最適合的選擇， 如果要製造出一種味道高雅又平價的混合咖啡的話， 平價的巴西咖啡是很好的襯托選擇，大量使用巴西咖啡且味道又可平衡風味強烈的其他咖啡品種， 例如熟知的曼巴咖啡， 摩巴咖啡…等。 都是選擇巴西咖啡為最佳選擇。

歐洲LED商用照明市場4年成長7倍

LEDinside：歐洲LED商用照明市場4年成長7倍 2012/05/24 13:36 鉅亨網 記者葉家瑋 台北 隨著各國反核聲浪提高，未來各國電費將沒有下降的空間，使得節能的需求將會越來越高，LEDinside預估2012年起LED照明價格會快速下降，預估2015年歐洲LED商用照明市場將可成長至19億美元，相較2011年將有7倍的成長空間。 LEDinside指出，歐洲LED照明市場發展快速，除了與歐洲民眾環保節能觀念有關，另一項因素為歐洲高電價帶來的節能產品誘因，由於電價高對於LED照明是相當重要的動力，以一顆能夠取代傳統40瓦白熾燈泡的7瓦LED球泡燈為例，若每天點8小時計算，1個月後每月能省下超過8度電(千瓦小時)的電量，代表一顆LED燈泡每月在電費上將比傳統白熾燈省下約2美元。 LEDinside分析，若是用電量更高的戶外照明或是商用照明，採用LED光源將能省下更多的費用，不但大瓦數改成小瓦數的經濟效益較明顯，發熱量較傳統燈泡要低，可降低冷氣的循環散熱功耗，達到整體節電的效果。 在室內照明部分，歐洲照明市場一直受到飛利浦、歐司朗及美國奇異等國際大廠影響。其中，飛利浦及歐司朗引領歐洲LED照明趨勢，他們不但繼續布局傳統照明，深耕照明設計通路與傳統通路外，也展開LED產品的推動計畫，觸角也延伸到更多通路。 歐洲LED照明企業對LED的應用更為嚴謹科學，從燈源的選擇來說，LED元件的色溫、亮度要一致、發光角度要固定。LEDinside調查，通常在室內照明的色溫部分，歐洲照明比較喜好暖白偏黃的色溫，居家用的照明色溫通常喜歡2500-2700K之間；若是在商業照明的部分則以3000K左右的色溫為大宗，但是商業照明所需要的演色性較高，通常需要到80以上。 一般民眾在歐洲主要超市及零售商店也很容易購得10W以下的LED球泡燈和蠟燭燈。但整體而言，LED住宅照明燈具市場尚未普及，主要還是以新建案與豪宅等高階市場使用量較高。LED照明燈具價格仍遠高於傳統光源燈具，加上LED燈泡的發光角度限制無法取代傳統光源，使終端消費者對於LED住宅光源還是採取觀望態度。

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中國LED產品銷售:

LED產業商業銷售模式一直過於依賴著傳統管道經銷商，一股不可逆轉的代表新興力量的清新勢力正在悄然來襲，他們就是職業經理人！
“不見兔子不撒鷹”，市場一直介於不溫不火。由於狹隘的目光及專業度的不夠，傳統經銷商們礙于立足於眼前的得與失及目前的利益，面對店鋪經營成本等，經銷商們將時間和精力集中經營傳統的主力產品；習慣於觀望的他們放在LED上的專業度又有多少？其實看來也是合情合理的，經銷商們是不會成為LED市場真正推手的！在市場真正得到有效快速的啟動後，缺少長遠目光的經銷商們必定一哄而上；於是，將來的LED市場必將重蹈傳統照明行業的覆轍，整體行業形勢又將陷入惡性循環及無序混亂的狀況。因此LED的希望與未來不能寄託在傳統經銷商之上。
反過來看：富有長遠眼見並充滿活力的職業經理人們，他們對於LED透徹的認識和深刻的理解有著完全迥別于經銷商的高度與深度。年輕的經理人常年降臨一線，並確認及深信LED必將迎來傳統照明生活方式的一場變革和能夠帶來顛覆傳統照明行業當前的格局。具有現代行銷意識的他們才是真正LED進軍市場的急先鋒，他們才是將來中國LED的希望和未來所在。